Салат в жару

Можно приготовить дома, в Исландии или в Чехии, например.
Теперь о рецепте:
Центральной фигурой в салате огурец соленый + кисело мляко (натуральный без добавок Йогурт) + чеснок + укроп и для заправки оливковое масло.

Приготовление: огурцы порезать мелко (лучше кубиками), выдавливаем на них чеснок ( через пресс), добавляем мелко нарезанный укропчик и, смешав оливковое масло с йогуртом, заправляем этой смесью салат.

Вкусовые качества очень необычные, освежающие можно сказать, поэтому он замечательно подойдет для жареного мяса, котлет или жаркого. Особенно вкусно его есть на природе - барбекю.
Мы не указываем количество, потому как у каждого свой вкус.
Норма продуктов - это когда всего по-маленьку, но получается вкусно. А как думаете Вы?

 

В нарушение рецепта можно добавить немного порезанного мелко свежего огурчика. Только для запаха.

 

Скоро Новый Год и Рождество. Зимой, когда так холодно и неуютно на улице, попробуйте приготовить что-нибудь с укропом, настроение сразу станет другим.
Укроп вообще-то очень полезная зелень.

 

Летние супы или зимние. Салаты летние и весенне-осенние. Всё имеет смысл во-время.

Осень жизни. Движемся к весне.

Салат из свежей зелени: листья одуванчика, отварное яйцо (покрошить), сметана или майонез. Салат прекрасно подойдет на утренний завтрак.