1. Дешевые звонки в любые страны и города за копейки через интернет на городские и мобильные. Регистрируйтесь и получите в подарок сумму которой хватит на 40 минут на звонки на популярные направления. Звонить можно: 1. Прямо с нашего сайта 2. Через программу 3.Через обычную SIM карту (бесплатная доставка SIM карты в любую точку мира). Вежливая служба поддержки всегда рядом 24 часа в сутки. Пользоваться очень просто.


  2. Дешевые звонки в Испанию и из Испании через интернет на городские и мобильные. Регистрируйтесь и получите в подарок сумму которой хватит на 40 минут на звонки на популярные направления. Звонить можно: 1. Прямо с нашего сайта 2. Через программу 3.Через обычную SIM карту (бесплатная доставка SIM карты в любую точку мира). Вежливая служба поддержки всегда рядом 24 часа в сутки. Пользоваться очень просто.


Каталонский хлеб с помидорами

Тема в разделе "Все об Испании", создана пользователем diva, 22.05.2013.

  1. diva

    diva Европеец Команда форума Редактор Сайта

    Самый эффектный в своей простоте каталонский рецепт.
    Готовим дома испанскую каталонскую закуску.
    Сытную и весьма любимую всеми, кто хотя бы раз ее ел.

    В любом хлебном отделе магазина или супермаркета покупаем длинный багет,
    простой батон тоже подойдет. Режем его наискосок, достаем из холодильника,
    предварительно купленные помидоры.

    Моем их и разрезаем на две части.
    Берем половинку помидора и нвтираем кусочки хлеба.

    Помидор должен быть мясистым и сладким. Важно тут одно – правильно разрезать помидор.
    Чтобы легче им натирать, надо разрезатьего так, чтобы в сечении получился «разрез цветка»,
    то есть режем не на дольки как в салат.

    Далее чуть солим и либо польем немного оливковым маслом, либо нальем
    в тарелку и макаем хлебушек, как любим есть блины со сметаной.
     
    Гурман нравится это.
  2. diva

    diva Европеец Команда форума Редактор Сайта

    Хлеб с томатом. Рецепт каталонский № 1
    Хлеб – батон французский.
    Помидоры – 2-5 штук (в зависимости от едоков).
    Оливковое масло – по вкусу и соль.
     
  3. diva

    diva Европеец Команда форума Редактор Сайта

    Каталонский Хлеб с чесноком и помидорами Рецепт № 2:
    Хлеб, Помидоры, Оливковое масло и чеснок.

    Все как в первом рецепте, только не забудем чесночком натереть
    корочку каждого кусочка хлеба, а томатом уже потом.
     
  4. diva

    diva Европеец Команда форума Редактор Сайта

    По-каталански: Гренки с томатом, и натертые чесноком.Рецепт № 3.
    Хлеб, Помидоры, Чеснок, Оливковое масло и соль.

    Здесь вначале нужно хлеб подсушить и подрумянить в тостере.
    А потом все по первому или второму рецепту.
     
  5. diva

    diva Европеец Команда форума Редактор Сайта

    Каталонская кухня - любимая кухня наших иммигрантов. Ну кто же в этом сомневался.

    Потому что помидоры - томаты в Испании очень и очень вкусные. Недорогие.
    Южный край и солнце Испании - самые что ни на есть удобные
    для произрастания томатов, места.
     
  6. Света

    Света Новичек

    Согласна. Томаты в Испании - сладкие и мясистые. Нас друзья научли делать такую вот закуску:
    томат перемолоть в блендере или мельнице для овощей.

    Потом на гренку подсушенную в тостере налить оливковое масло - 1 или 2 чайных ложки,
    а потом уже эти перемолотые помидоры сверху разложить толстеньким слоем.

    Но думается, что ваш метод - интереснее. Быстрее и практичнее что ли.
     
  7. diva

    diva Европеец Команда форума Редактор Сайта

    Это "не мой" метод - это каталонский народный метод. Все быстро и красиво.
     
  8. Арина

    Арина Новичек

    Вообще-то народные привычки в еде очень полезная научная информация.
    Свежий хлеб с оливковым маслом и помидор.

    Это классика жанра. Ждем лета, чтобы в саду выросли свои толстые помидорчики.
    Всё же супермаркеты продают не такие пахучие, как с огорода овощи.
     
  9. diva

    diva Европеец Команда форума Редактор Сайта

    Действительно это так. Помидоры, томаты - одно сплошное удовольствие....
    Сейчас лето и никто не упускает возможность их поедать.
    В салатах или просто по-рецепту Каталонской Кухни.
     
  10. Олива

    Олива Новичек

  11. Гурман

    Гурман Обжился

    Интересное решение. Помидоры сладкие - есть на юге. Это Португалия. Во Франции
    в Провансе. В Италии.

    Займемся рецептами на тему томатов. В Украине есть знаменитые "сливки".
    Какие там рецептики есть. Супер.
    Маринованные с пряностями томаты.
     
    Эведи нравится это.
Загрузка...

Поделиться этой страницей